南非叶在我东南沿海地区被称为"将军叶",是由于它生长能力强,四季皆宜种;俗称:苦茶。南非叶生长于南非,从马来西亚、新加坡移植到我国,所以中医界无记载也没有研究 过其真正的疗效。
南非叶作为抗癌草药在东南亚及台湾等地民间应用较多,而中国大陆则对此较为陌生。南非叶为菊科斑鸠菊属植物扁桃斑鸠菊(Vernoniaamygdalina Del.)的叶。扁桃斑鸠菊别名桃叶斑鸠菊、杏叶斑鸠菊、神奇叶、尖尾凤、肝连、苦树、苦胆叶、苦叶、苦茶叶、南非树等,原产于热带非洲,在尼日利亚等地被当做一种蔬菜。
南非叶四季皆宜种;雨水充沛环境下,茂盛成长;其网状叶脉,应属双子叶草本植物;但却不见开花结果,因此是无性繁殖;地下根蔓延、或简单的扦插法,在一两个月内即长至米高,盆栽也行;属草药。
南非叶吃法
吃法:
1.两片南非叶加一个青苹果(红苹果效果不比青苹果好)一起搅成果汁喝。 这种吃法治癌效果最佳。
2.两片面包涂上喜爱的果酱,中间再夹一片南非叶。
3.南非叶洗干净后折叠成一小团即入口咀嚼,凉开水冲服即可,但须能耐其苦涩味;不过只要掌握舌头味觉的分布,着适当的位置咀嚼后再用凉开水吞服也不觉得苦了。
4.晒干南非叶,当茶泡来喝,老少皆宜。
5.拿数叶的新鲜南非叶用沸水浸泡片刻即成。
生吃南非叶时,建议叶子在摘下来五分钟内吃下,防止抗氧化剂缓慢流失。
注意: 一般人每天吃一至两片南非叶已经足够,过量对肾可能带来负荷。
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