马赛
小说家大仲马曾说过“马赛是全世界的汇聚点”它是法国第一大港，也是普罗斯旺的首府，同时马赛也有一座国际机场，交通便捷，是东方货品输入西方世界的重镇因而马赛沾染了多元的异国气息，而回教、天主教的不同信仰、文化也呈现在港口大大小小的建筑上，这个神秘而复杂的城市也因为大仲马的《基督山恩仇记》而不朽。推荐景点：隆香宫、圣母院、伊芙城堡。
亚尔
亚尔位于隆河三角洲的顶点，曾经是罗马人占据的地点，保留了非常完整的罗马遗迹，其中的竞技场还是著名的“普罗斯旺斗牛”的举行地，推荐景点：古剧场、埃及方尖碑、梵谷咖啡馆。
冯杜山
冯杜山是普罗斯旺山区最巨大的山岳，也是阿尔卑斯山的西侧，石灰岩山区可达1909公尺，不过，交通设备很齐全开车遨游山景是一大享受，“Ventoux”在当地的方言“风很大”冯杜山即以此闻名，冬天北风狂啸时，天空透蓝，与积雪皑皑的山顶对应成迷人的景色。
这里的地道食品多采多姿，反映出这里变化多端的面貌特色。罗勒、墨角兰、百里香、香薄荷、迷迭香加起来便构成为法国南部闻名尔遐的香草园，使最传统的菜式都生色不少。地道美食包括蒜味美奶滋(aioli)(一种用香蒜蛋黄酱伴以蔬菜及鱼块的美食)、酿青椒、南瓜及蕃茄、pistou汤(加入罗勒、橄榄油、蒜头及巴马乾酪煮成的豆汤)、酒香牛肉、亚尔(Arles)香肠、马赛海鲜浓汤(bouillabaisse)及蒜泥蛋黄酱炖鱼汤(bourride)等。传统的甜品经常用上蜜糖、杏仁、乾果和密饯等材料，好像果脯、果冻、糖霜香叶和花瓣、茉莉花和玫瑰花酱、糖渍橙皮和柠檬皮、朱古力橙皮(florangette)、柑橘乾和鸟结糖等等。
