• 百里香培根蒜香饭团

  • 发表时间:2013-04-14    |   | 点击数776
  • 百里里香性味辛温,具有温中散寒、驱风止痛的功效,可用于吐逆、腹痛、泄泻、食少痞胀、风寒咳嗽、咽肿、牙疼、身痛、皮肤瘙痒。又有消除疲劳、振作精神、恢复体力的作用。下面就来学学香草料理。

    【材料】:百里香5克、白饭2碗、培根3片、大蒜2粒、高粱酒8ml、猪绞肉120克、盐少许、白芝麻15克

    【做法】:

    1、大蒜、百里香切碎。培根煎香切碎。

    2、大蒜、高粱酒、猪绞肉、盐、百里香拌匀后炒熟,与培根包入米饭,捏成饭团后,表面沾白芝麻。(拌入百里香可以取出猪肉腥味)

     

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