• 普罗旺斯香草粉

• 发表时间：2013-02-18    |   | 点击数65
• 法国南部的普罗旺斯，遍地都是散发着浓郁芳香的香草，那里的家家户户的厨房里，都备有一罐香草粉。它是将薰衣草，百里香、月桂叶、罗勒、鼠尾草、荷兰芹、迷迭香、牛至等香草晒干后，磨碎保存在瓶子里做成的。当地人会在烤鱼肉的时候，撒一点在上面，或是加在色拉中，这可是法国南部茶点的基本调味料。

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