通常我们在花园里种着很多西红柿和黄瓜,您所要做的就是将一些红洋葱,橄榄,甜椒,羊乳酪,一些草药以及一些橄榄油和醋拌在一起,您会感到凉爽而新鲜的希腊沙拉。
一口轻松的夏季沙拉,尽享希腊美食的所有最佳食材和风味!
您可以将这种沙拉可以搭配任何菜肴的佐料,例如烤鸡肉或烤鱼。皮塔饼面包用橄榄油刷过,然后烤或烤,真是太棒了。
此配方的调料可以提前三个小时制成,并保持在室温下。除西红柿外,所有蔬菜都可以提前几个小时切碎并冷藏。新鲜和未冷藏的西红柿要好得多,所以要等到西红柿加入后再食用。
准备沙拉时,将所有蔬菜与色拉拌匀,撒上奶酪。
简易希腊沙拉食谱
准备时间: 15分钟
提示:将洋葱切碎后,将其咬掉,然后将其浸入一点醋或柠檬汁中。
2汤匙新鲜柠檬汁
1/2茶匙新鲜切碎的大蒜
1茶匙红酒醋
1/2茶匙干牛至或1茶匙切碎的新鲜牛至
1/2茶匙干莳萝,或1茶匙切碎的新鲜莳萝
盐和现磨黑胡椒
3个大梅子西红柿,去籽,切碎
3/4黄瓜,去皮,去籽,切碎
1/2红洋葱,去皮,切碎
1个甜椒,去籽,切碎
1/2杯去核黑橄榄(最好用盐水腌制),切碎
一大堆碎的羊奶酪
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