草本植物的叶子含有多种有益健康的化合物，这些化合物能够释放各种香气，具有镇静、提神的作用。另外植物的果实和种子也内含丰富的维生素和矿物质，可以提高草本茶的药效。
茶语生活：如果你实在喝腻了茶，来点这样“重口味”的
：柠檬马鞭草与柠檬一样，含有丰富的精油，具有安神、缓解感冒、促进消化等疗效。
茶语生活：如果你实在喝腻了茶，来点这样“重口味”的
香蜂草具有柠檬一样的香气和味道，可以缓解焦虑和不安，同时也有消除感冒和流感的效果。
茶语生活：如果你实在喝腻了茶，来点这样“重口味”的
：薄荷可以用来缓解头痛和促进消化，但如果有胃食管反流的症状，不要饮用薄荷，因为这会加重病情。
罗勒不仅是一种蔬菜，还具有强大的消炎和抗氧化效果，能够减轻感冒和流感的症状。
蓝莓内含有花青素，花青素具有抗氧化特性，可以促进细胞和心血管健康，此外蓝莓还含有类胡萝卜素，具有明目的效果。
烘干或新鲜的柑橘皮可用于冲泡草本茶，柑橘皮主要作用于消化系统和呼吸系统，可以治疗咽喉痛、流感和关节炎。
洋甘菊都有帮助睡眠的功效，缓解病人的发炎和疼痛症状。洋甘菊茶能够润泽肌肤消除紧张、缓解眼睛疲劳、润肺、养生。洋甘菊热饮对感冒亦有不错的功效喔!青柠气味酸甜，有很好的提神的功效，与洋甘菊搭配不仅能够改善茶的口感而且能起到很好的舒缓心情，提神的作用。感冒不愿意吃饭时，不防喝一杯洋甘菊青柠茶开胃。
茴香具有浓郁的香气，主要功效是促进消化，所以适合用于饭后，茴香籽含有槲皮素，这种黄酮类抗氧化剂可提高免疫力，而槲皮素的消炎特性也有助于减轻关节炎的症状。
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