01.薄荷
食用价值
薄荷粥，功效：清新怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。
薄荷豆腐，功效：可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症。
薄荷鸡丝，功效：消火解暑。
薄荷糕，功效：清凉，疏风散热，清咽利喉。
鲜薄荷鲫鱼汤，功效：可治小儿久咳。
薄荷汤 ，功效：解毒败火。
薄荷凉茶，饮用后通体舒坦，精力倍增。
此外，薄荷茎叶有特殊香味，可用于制作口香糖、牙膏等，起到清凉提神、泻火的功效。另外，薄荷可酿蜜，其蜜蜜色深，呈深琥珀色、具有较强的薄荷特殊气味。
-
药用价值
-
1.薄荷是中国常用中药，幼嫩茎尖可作菜食，全草又可入药，治感冒发热喉痛，头痛，目赤痛，肌肉疼痛，皮肤风疹搔痒，麻疹不透等症，此外对痈、疽、疥、癣、漆疮亦有效。
-
2.薄荷含有薄荷醇，该物质可清新口气并具有多种药性，可缓解腹痛、胆囊问题如痉挛，还具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。大量食用薄荷可导致失眠，但小剂量食用却有助于睡眠。
-
薄荷生于河沟边或山野潮湿地，现多为药农在面积种植。家庭盆栽薄荷也极简便。可3－4月间挖取粗壮、白色的根状茎，剪成长8厘米左右的根段，是埋入盆土中经20天左右就能长出新株。也可在5－6月剪取嫩茎头遮荫扦插。薄荷属多年生植物，根系发达，每年春季翻盆换土时，可分离出大量的植株。平时保持盆土偏湿。施肥以氮肥为主，磷钾为辅，薄肥勤施。
-
薄荷的品种很多，但不管是哪一种，其共同特性皆是适应性强，耐寒且好种植，非常适合新手栽培。薄荷喜欢光线明亮但不直接照射到的阳光之处，同时要有丰润的水分。因此，浇水最好在土壤未完全干燥之时进行。薄荷生长极快，随时可采下食用，泡茶入菜都是不错的选择。
薄荷花盆种植方法
1.花盆：底部一定要有出气孔，防止水停留在土里过多，烂根。
2.泥土：肥沃松软的泥土最为适合。(花鸟市场里有各种各样的调配好的泥土，非常适合我们这种初级人士)
3.种植：花盆底部放入几颗小石头，倒入部分泥土，压实，然后把繁殖出根的薄荷小苗放入土中，用手把剩余泥土轻洒盆中，万不可再用手压，因容易压断脆弱的根部。
4.浇水：薄荷需要大量水分，可能与枝叶需要散发香气有关。所以每日都可浇水，浇透。但底部流入碟中的水一定要倒掉，否则容易烂根。
5.阳光：薄荷喜欢阳光。如长时间不见阳光，香味变淡，枝苗变细。不过，新植的小苗不可过分见阳光，只要放在光线较好的地方就好。
6.修剪：薄荷生长速度很快，对歪长的部分或顶部可以修剪，但不可过度。
7.换盆：薄荷的繁殖能力很强，估计几个月后根部就将挤满花盆，需要换盆提供养分。换盆前停止浇水1-2天，泥土稍干后，用手轻敲花盆，连土带根将其敲出，然后换到大一些盆中即可。
注意事项
1、阴虚血燥，肝阳偏亢，表虚汗多者忌服薄荷叶。
2、怀孕期间的妇女应避免使用。又因薄荷有抑制乳汁分泌的作用，所以哺乳中的妇女也不宜多用；且因薄荷芳香辛散之故，所以肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者也应慎用。此外，薄荷的成分容易因受热而挥发失效，所以宜在水滚后再放入。而其具醒脑、兴奋的效果，故晩上不宜饮用过多，以免造成睡眠困扰。
青岛百草香芳香植物有限公司
联系方式：4006-987-001 15253220805
点击购买：
阿里巴巴：https://sparki.1688.com/?tracelog=p4p
淘宝：遇见香草https://shop148915434.taobao.com/?spm=a313o.7775905.1998679131.d0011.IbJQs5
香守一生https://shop35794741.taobao.com/?spm=a230r.7195193.1997079397.2.bHHeAO
微信：15253220805
