美味与美好时光的代名词原产欧洲及北非地中海沿岸，品种很多，有白花品种“Alba”，匍匐品种“Prostratus”，蓝花品种“Tuscan Blue”。国内常见的为直立品种。迷迭香是多年生小型灌木，可以长期栽种。
香草和香料能给食物带来各种风味，因此厨师们都会想方设法从植物组织释放香草风味的化学物质，再传送到我们的视觉嗅觉和味觉。
适合空间
室外：迷迭香不耐寒，喜欢温暖的气候，因此云南、广东、广西、贵州等地可以室外庭院栽种，但要注意改善土壤，增加砂石等透气介质。
室内：如果你的厨房有朝南或朝西的窗口，那简直再合适不过用迷迭香打造一个厨房花园了。当然，也可以在朝南或朝西的阳台。
-
花器推荐
-
搭配最简单的陶盆、水泥盆或者白色花器，不仅透气性良好，而且能映衬出迷迭香优美的枝型和叶色，特别适合现代家庭。如果希望增强趣味性，还可以种在木槽里，但普通木料容易腐，要注意定期查看更换。
-
怎么养迷迭香原产欧洲及北非地中海沿岸，喜欢温暖的气候，且以石灰质土为主。可以通过以下几点调节到适合你家环境。
-
温度
-
迷迭香的适合生长温度是20℃-30℃，可以承受的最低温大约是0℃-5℃，因此在温暖的南方室外养护没问题，如果在北京，冬天要移入室内或花房。
-
光照
-
适合养在朝南或朝西的方向，接受全光照，表面有革质层，不怕晒。
-
空气湿度
-
对空气湿度要求不严格，中低湿度都可以，不要高温不透气闷养。
-
土壤
-
迷迭香原产地的土壤是白堊土壤，因此无论室内外养护，都需要在土壤中增加砂石，增强透气性。
-
浇水
-
虽说迷迭香具有一定的耐旱性，但生长相对缓慢，如果日常希望在家中的香草厨房享用，就需要按照如下方法才能长得更多更好：4月到10月是迷迭香的生长旺季，需要保持盆土湿润，同时忌积水；11月到3月，气温较低生长放缓，浇水需要注意见干见湿。
-
怎么吃家中有个迷迭香香草花园，不仅极具装饰性，增加异域气味，同时也是健康美食的原材料，由于香草具有浓郁的气味，减少盐和糖分量，依然能挑动味蕾，下面介绍几个最爱迷迭香菜谱，耗时少，且几乎零失误率的迷迭香美味。
-
迷迭香烤吐司
-
准备材料1、面包店现成吐司（原味或原麦）
-
2、黄油
-
3、新鲜迷迭香叶
-
步骤从面包点买回来的吐司对半切成长方形或者三角形，如果想做成零食吃，可以切成小块。在切好的吐司片上涂薄上黄油。如果作为快手早餐，可以直接把小块黄油放在吐司片上；如果做小块零食，可以把黄油加热融化，然后用刷子均匀刷在吐司块上。在涂抹黄油的吐司上，放上新鲜的迷迭香。放入烤箱170℃，上下火烤大概8-10分钟，每款烤箱加热不同，建议五分钟后查看，避免烤焦。
-
迷迭香烤小土豆
-
柠檬香蜂草(Lemon Balm)
-
准备材料1、小土豆 若干
-
2、橄榄油 约3大勺
-
3、盐 适量
-
4、黑胡椒碎粒 适量5、迷迭香 适量6、香芹碎 适量步骤烤箱预热230度。煮一锅水，水里加盐，煮沸后放入洗净的小土豆（不需要去皮），煮到土豆变软，可以轻松将筷子插入即可。将煮好的土豆取出，表面用纸巾吸干水分备用。准备一个烤盘，均匀的倒入橄榄油，不要小抠油，倒油可以防止土豆粘底，然后码上小土豆。用压土豆的工具或者是叉子将土豆纵向压一下。然后再横向压一下。然后在压开花的土豆表面，先刷上橄榄油；再撒盐，再撒上黑胡椒碎粒及自己喜欢的香草，我撒的迷迭香和香芹碎。然后放入预热好的烤箱，230度烤20-25分钟，最后几分钟注意观察颜色，表面金黄，喜欢焦脆口感的可以等表面土豆块粒边缘微微泛浅棕色即可。有时候土豆比较大的，感觉表面还不够脆，我会等烤箱熄火后，用余温再闷几分钟再取出。
-
迷迭香柠檬烤鸡腿
-
薄荷(Mint)
-
准备材料1、鸡腿 4个
-
2、大蒜 7、8瓣
-
3、柠檬 1个
-
4、迷迭香 适量5、调味料 盐、黑胡椒
-
步骤烤箱200度预热。鸡腿洗净，准备好香料和调味料。半个柠檬取皮屑，半个切片。容器内放入鸡腿，在缝隙内放入蒜瓣、柠檬片和迷迭香。在表面撒上盐、黑胡椒和柠檬皮屑，挤入半个柠檬汁，倒入适量橄榄油。200度烤箱中层30-40分钟即可~关闭烤箱后把鸡腿留在烤箱内放5分钟后再食用，味道会更棒~注：也可以换成鸡翅，味道也是棒棒哒~
如何联系我们
青岛百草香芳香植物有限公司
联系电话：15253220805
网店地址：
阿里巴巴：https://sparki.1688.com/?tracelog=p4p
淘宝：遇见香草https://shop148915434.taobao.com/?spm=a313o.7775905.1998679131.d0011.IbJQs5
香守一生https://shop35794741.taobao.com/?spm=a230r.7195193.1997079397.2.bHHeAO
微信：15253220805
qq:1901381688
