在家里适合种哪些香草植物?
芳香植物用途广泛,观赏之外还有其他功用,结合一些自身经验及专业知识现介绍几种:
香草类、香花类、香树类、香果类、香叶类、香根类;
香草类,此类多喜阳,简单易种,置于阳光充足的阳台即可。
罗勒栽培种类繁多,不同种类都具有奇特的香味, 撕开叶子闻到的味道,无法形容,特别适合牛排一类的西餐搭配。有驱风健胃的药效;烹调各式料理,并提炼精油用于芳香疗法;
也是制作意大利青酱的专用品种,新鲜的叶片洗净后磨成泥状加入橄榄油、蒜泥、松子及乳酪粉完全磨碎混合,是意大利面/或面包的好搭档。
为薄荷的亲戚,长得挺像,但是散发着一股柠檬的味道,兑水加蜂蜜就是柠檬水的味道。
薄荷属的十分好种,可盆栽,建议一个长条盆种,日常食用也足够了。
全株含挥发油、含量高达2.7%,主要成分就是紫苏醛,紫苏醇等;
常用来食用泡饮,夏日加冰块、揉碎紫苏叶后倒入玻璃杯、倒入气泡水、蜂蜜调味,就是一款夏季解暑冰饮,十分清香。
作为香辛料,经常用于鱼、蟹去腥,紫苏烧鱼极其美味。。应该很多人都吃过,还用于肉菜、卤菜调汤,实在是「居家必备」,我则种了一片备用。
紫苏适应性极强,从南到北都有栽培分布。通风良好,喜阳环境即可。可以盆栽,有绿叶/紫叶/皱叶的品种。
好养到“人不会对薄荷产生任何影响”
很多清凉饮料都离不开薄荷。薄荷的品种繁多,约500多个;
黑人牙膏的广告里众所周知的留兰香薄荷与椒样薄荷,还有原产欧洲的欧薄荷。
薄荷的气味多种多样,但效果大同小异,都可以用来提炼精油,不但有清凉的作用还能缓解感冒症当然还是吃货们的最爱,用以增香。
好养都什么程度?好养到“人不会对薄荷产生任何影响”。主要不太过干旱缺水即可。
顾名思义有很浓郁的香味,它的兄弟姊妹很多,现有60多个品种。有的品种有匍匐茎,生命力顽强可以战胜杂草,秋季也会开粉色的小花,可以用来做庭院地被~不耐寒,耐旱,阳光充足即可生长健壮。
百里香与鱼类、肉类简直是绝配,也可以和柠檬一起泡茶,用来泡澡的话还有安神之效。如果喜欢上了百里香,那么期待着春播吧,很好养
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