初秋下午茶绝配 法式薰衣草香草馅饼
天气转凉，学做一道清新的法式甜点，让午后的时光多一丝甜蜜与温馨吧……
初秋天气微凉，甜食又重新回到了我们的眼前。
很多女孩儿都喜欢精致的法式甜点，现在不用去高端餐厅，在家也能制作简单的法式甜点。赶快学起来吧……
1薰衣草香草糖霜：
1茶匙薰衣草干花、香草豆、半杯全脂牛奶、4杯汤粉
2薰衣草香草奶油：
2盎司（1 / 4块）奶油奶酪，软化、1 / 4杯（1 / 2支）黄油，软化、2汤匙鲜奶油、1 / 2杯准备好的糖霜
3馅饼：
1杯温牛奶（不热）、1汤匙活性干酵母、2个鸡蛋、1 / 2杯白糖、1茶匙盐、1 / 3杯（约6汤匙）黄油，融化、5杯中筋面粉、油适量
首先将糖霜和馅料搅拌均匀，放到碗里备用。将奶油奶酪和黄油放在碗中，用搅拌器搅拌，治治奶油搅拌均匀至松软。添加 1 / 2 杯奶油和糖霜 ，混合均匀。将混合物放在冰箱里备用。
准备碗和搅拌器 ， 酵母溶解在牛奶中搅拌约 5 分钟直至起泡。打鸡蛋，和糖、盐和黄油混合均匀。分几次加入几杯面粉 ，直到面团混合充分，与碗分离。
把碗盖上湿毛巾或者保鲜膜 ， 放在温暖的地方，使之发酵到两倍大。(也可以将面团冷藏过夜）
把准备好的面团分成两半，取一半制成方形，切成16个小正方形。放在一旁备用。
加热约 3 英寸的油，油温至 350°F (180 ℃) 一块一块依次轻轻放入油中，每面煎30秒左右，直至金黄色取出。
最后，用一根长细管将薰衣草香草奶油放入馅饼中，要快。
这样一份华丽丽的法式薰衣草香草馅饼就做好啦，加上精致的摆盘，你也可以是大厨哦！
青岛百草香芳香植物有限公司
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