罗勒籽想必大家都很陌生,罗勒籽看着这名字让我们想到应该是个籽,那么,罗勒籽的功效有哪些,罗勒籽怎么吃呢?罗勒籽能减肥吗?这些问题,都需要小编回答,那就和小编一起到下文看看吧。希望可以帮助到大家。
小小的罗勒籽,经过浸泡之后会膨胀,可以作为饮料的种子,它能为人体提供丰富的食物纤维,具有排毒、 清热、健脾、养胃、减肥保健等功效,详细下文与你一起探讨。
1、增加饱腹感
罗勒籽接触水或体内消化液、种子表面的多糖类不溶性食物纤维,吸水后膨胀起来,可以抑制空腹感,从而使人减少热量及多余食物的摄取,增加饱足感。
2、改善皮肤和便秘
罗勒籽中含有丰富的食物纤维,可以减少食物与肠壁接触的机会、刺激肠壁肌肉的蠕动、活化肠道代谢机能、避免粪便里的毒素和宿便等废物在体内囤积过久,帮助排毒,改善皮肤。
3、抑制血糖上升
罗勒籽中丰富的食物纤维可以减少人体对糖类的吸收、降低饭后血中葡萄糖的浓度、同时抑制血糖质上升,有利于控制糖尿病和体重,糖尿病患者和过度肥胖可以多点食用。
4、减少胆固醇
罗勒籽中优质纤维素能促进体内血脂及脂蛋白的代谢、减少肠内胆固醇的吸收、进而减少血中脂肪的浓度、降低心脏病、中风、高血压的机率。
罗勒籽中优质纤维素能促进体内血脂及脂蛋白的代谢
因为罗勒籽本身是没有味道的,所以它适合被用来泡饮料、果汁、牛奶、汤,甚至是酒都可以。它浸泡在液体中可以泡发开来,其大小就如芝麻,看起来很Q的哦。
方法一:用凉白开或者是矿泉水泡罗勒籽,充分进行搅拌约两到五分钟,让它完全膨胀后,再加入果糖或蜂蜜或冰糖,以上任选一种皆可。最后,将柠檬切片压汁加入即可。
点评:这个做法是台湾的美味甜点,加入冰块的口味更好哦。
方法二:在锅里煮开半锅水,放入适量黑糖和五到六片姜片,熄火搅拌约一分钟,让黑糖及姜味溶解释放出来,待水温降至45度以下后,倒入一匙罗勒籽,早晚饮用。
点评:这个吃法有益于女性的生理期哦。
其实,关于罗勒籽的吃法有很多的,可以根据个人的喜好来调制各种饮品。另外,罗勒籽还可以用于沙拉、面包果酱等多种食物里面。
对于罗勒籽,一般人食用都适合,是老少皆宜的食物。 因为罗勒籽浸泡后会膨胀起来,会增加饱腹感,食用过量就会导致腹胀,刺激肠道,每次食用5g左右就适合了。另外,肠胃不好的患者和孕妇尽量少吃罗勒籽。
罗勒籽有排毒、 清热、健脾、养胃、减肥保健等功效。没错 ,食用罗勒籽是可以减肥的。由于罗勒籽属于种子,经过浸泡,与水分接触后会很快的膨胀起来。人们吞进肚子后,已经膨胀起来的罗勒籽在胃中占据了很大的空间位置,使人产生饱腹感,从而达到控制过度饮食的目的。而且种子不能消化,它会随着粪便排出体外,起到了促进肠道蠕动的作用,从而达到减肥功效。
如果你是用来减肥的,建议一天吃两到三次,每次一匙,饭前冲水食用。如果你不是胖, 用来保持身材的,那么一天吃一到两次即可,一次半匙。提醒大家的是,用温水冲泡,罗勒籽会膨胀快点,要吞下肚子,不要咬破它哦。