吃货妹子很喜欢吃鸡块,
一口下去先是香脆的外壳,里面的肉又嫩又滑。
自己做还能按喜好来,所以今天就和大家分享这道菜,
鸡块里加了香料莳萝和芝士,有股清凉味,还有奶香~
莳萝能缓解肠胃胀气、胃痛和失眠。
没有莳萝,可以试试香芹叶。
自从做了这样的鸡块,我就没去过肯德基!1斤半鸡胸肉
2个鸡蛋
5汤匙沙拉酱
1小杯面粉(或淀粉)
1 杯多碎芝士
1汤匙半碎莳萝
半汤匙盐
1小汤匙黑胡椒粉
适量油
s莳萝香草炸鸡块的做法
1用一把锋利的刀把鸡切片,待用。
自从做了这样的鸡块,我就没去过肯德基!
2将面糊材料(2个鸡蛋、5汤匙沙拉酱、1 小杯面粉、1 杯多碎芝士、1汤匙半莳萝、半汤匙盐和1小汤匙黑胡椒粉)于碗中搅匀,加入鸡块搅拌,盖上保鲜膜,放入冰箱腌制至少2小时,或一晚上。
自从做了这样的鸡块,我就没去过肯德基!
3不粘锅加热,倒油,油热时,舀1汤匙鸡块面糊放入锅中,用勺背压成扁平状,再舀几块,烧3–4分钟到金黄熟透后翻面烧,两面都为金黄色就可以夹出,再放面糊,做完为止。自从做了这样的鸡块,我就没去过肯德基!
自从做了这样的鸡块,我就没去过肯德基!
4可以蘸点酱吃,太美味了!