• 烤鸡翅要这样做才美味，只因加了这样一种配料！

• 发表时间：2016-02-20    |   | 点击数147
•  主料：鸡翅 

  辅料：胡椒薄荷4～5片  罗勒叶3片  百里香2支  柠檬皮丝1大勺  蒜末1大勺  黑胡椒碎1小勺

  调料：白葡萄酒1大勺 盐1小勺 柠檬汁数滴

  步骤

   

  1

  1.现将鸡翅洗干净，再用厨房用纸吸干水分，在上面切两刀，这样可以更方便入味。

   

   

  2

  2.鸡翅放到保鲜盒中，在上面撒上切碎的香草，放上柠檬皮丝和黑胡椒碎。

   

  3

  3.接着放一些白葡萄酒，放入蒜末，挤入柠檬汁

  4

  4.加入少量盐，拌匀之后放入冰箱冷藏腌制12～24小时。

   

   

  5

  5.隔天把已经腌好的鸡翅从冰箱中取出，在烤盘上铺一层锡纸，把香草和柠檬皮丝垫在鸡翅下面，这样不仅入味还可以防止粘连。放到烤箱中用200℃烤25～30分钟，中途要记得翻面啊。

   

   

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