• 周末给家人精心准备一顿美味早餐

  • 发表时间:2016-01-05    |   | 点击数92
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        美好的周末,从一顿精心准备的美味早餐开始~

     

    肉酱意面

         总有人还未尝试就断然认为意大利面太复杂,不适合时间较为仓促的早餐。其实,意面才是简单而快速的食物,比如冰箱里还有番茄、洋葱和肉丁,做肉酱意面再好不过;或者你发现还有一点青豆和虾仁,就做海鲜意面;忽然你发现阳台的罗勒长得旺盛,搭配乳酪和青蒜苗又是一碗香气扑鼻的青酱意面。

     

    ▲意大利肉酱面,牛油果薄荷奶昔,橙子 

     

    意大利肉酱面的做法

     

    1
     意大利面沸水入盐锅煮8~10分钟,煮好后用橄榄油拌匀; 

     

    2
    肉末提前加盐、料酒、淀粉腌制十分钟;

     

    3
    炒锅放黄油,炒肉末至变色,放洋葱炒软后加番茄块炒出汁;  

    4
    倒入番茄酱继续炒入味,再放意大利面略炒片刻,加少量盐和黑胡椒出锅。 

    蔬菜煎蛋卷三明治

     

     ▲蔬菜煎蛋卷三明治,水果,酸奶麦片,单品咖啡

    蔬菜煎蛋卷三明治的做法

    1

    将适量生菜、胡萝卜、洋葱、彩椒切碎

     

    2

    将2个打散的鸡蛋倒入蔬菜碎里,用盐和胡椒粉调味  


    3

    电饼铛加油预热,将拌好的蔬菜碎煎成吐司大小

     

    4

    吐司上涂抹少量蛋黄酱后,放上蔬菜煎蛋卷,淋少许番茄酱即可。

     

     

    周末,精心为自己做顿早餐吧

     

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