• 香草种类之胡椒薄荷

• 发表时间：2015-10-29    |   | 点击数179
•  学名 Mentha piperita 

  科属 唇形花科 
  分类 多年生草本
  植株高度 30-60公分 
  发芽天数 8-12天
  成熟时间70-90天 
  花期  
  花色 淡紫
  利用部位 叶

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  多年生草本植物，植株匍匐性，叶椭圆形，有清凉的香味，花淡紫色。

  栽培

  日照充足通风良好，排水良好的沙质壤土或土质深厚壤土为佳。种子均匀撒播於泥炭土，需稍微覆土并保持湿润，温度20~25°C时发芽较快，发芽後尽速让幼苗接受光照以免徒长，植土须肥沃、湿润、硷性及排水良好。如光照足够，可栽种在室内。

  用途

  可以作为酱汁、醋、蔬菜、甜点或制成糖果，薄荷油具有清凉和提神的作用。还可用于饮料、香烟、牙膏、药品的调味。其精油可治呕吐，薄荷本省具有刺激性，可助消化，减少胃肠气胀。

   

   

   

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