• 天天学料理-美味的香草马芬怎么做好吃？

• 发表时间：2015-10-09    |   | 点击数76
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   玛芬，起源于英国，这种杯子蛋糕是美式的做法。玛芬变化多样，可以根据个人喜好添加不同配料，例如香蕉，巧克力，葡萄干等。玛芬做法相对简单，适合烘焙初学者。今天做一种相对简单的香草玛芬 。
  
  

   准备材料

  低筋面粉 250g、糖 80g、黄油 80g、        

  牛奶80g、酸奶 80g、鸡蛋 1只、小苏打 2g

  泡打粉 3g、盐 2g、香草精 数滴                  

   

  香草马芬的制作方法

   

  1

  黄油融化加糖，鸡蛋搅拌均匀

   

  2

  将牛奶，酸奶，香草精加入1混合物中

   

  3

  粉类原材料全部倒入2混合物中，搅拌至没有干粉状

   

  4

  倒入模具，烤箱预热，200度，25分钟左右，香喷喷的香草马芬即可出炉。

   

   

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