• 迷迭香烤鸡翅

  • 发表时间:2015-09-15    |   | 点击数66
  •  主料:鸡翅中6个
    调料:食盐1/2小勺  生抽1小勺  老抽1/2小勺  香醋1小勺  迷迭香适量  蜂蜜2大勺  水1大勺黑胡椒1小勺橄榄油1小勺

    迷迭香烤鸡翅的做法
    1.鸡翅中用温水多清洗两遍后控水,用刀在鸡翅上划两刀方便腌制入味
    2.将鸡翅中放入盐、黑胡椒碎、生抽、香醋、蜂蜜、橄榄油,抓匀,腌制1小时以上
    3.蜂蜜1大勺、水1大勺、老抽1/2小勺调匀作为蜜汁备用
    4.烤盘内铺上锡纸,亚光面朝上,将腌好的鸡翅码放好,浇上一些腌料汁并将迷迭香放在鸡翅上
    5.烤箱提前预热10分钟至200度,将烤盘放入烤箱中层,上下火烤20分钟,10分钟左右要拿出刷蜜汁
    6.烤到10分钟时,将鸡翅取出刷上一层蜜汁,继续入烤箱烤10分钟至鸡翅表面焦黄即可

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