主料:鸡翅中12 五彩小土豆20个
辅料:大蒜一头 欧芹6根 辣椒碎2大匙 老抽1大匙 料酒2大匙 孜然粒2大匙 生抽3大匙 盐1小匙
步骤:
1.小土豆洗干净,一分为二,备用,五彩小土豆很好吃,非常适合烧烤,鸡翅洗干净,在鸡翅背上划两刀,擦干水分备用
2.把大蒜,欧芹都放在盆中备用,在盆中放入调味料,孜然,生抽,辣椒碎,老抽,料酒所有调味料都放进去
3.手带上一次性手套,把所有材料都搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌制3个小时以上。
4.这是腌制好的鸡翅,烤箱180度到200度,上下火,最好腌制鸡翅的盘子或者盆可以直接放进烤箱的,这样等鸡翅腌制好,直接放进烤箱烤制30到45分钟,土豆变软,鸡翅均匀上色即可。