• 孜然欧芹烤鸡翅配五彩土豆

  • 发表时间:2015-07-08    |   | 点击数13
  • 主料:鸡翅中12   五彩小土豆20个
    辅料:大蒜一头  欧芹6根  辣椒碎2大匙  老抽1大匙  料酒2大匙  孜然粒2大匙  生抽3大匙  盐1小匙
    步骤:
    1.小土豆洗干净,一分为二,备用,五彩小土豆很好吃,非常适合烧烤,鸡翅洗干净,在鸡翅背上划两刀,擦干水分备用
    2.把大蒜,欧芹都放在盆中备用,在盆中放入调味料,孜然,生抽,辣椒碎,老抽,料酒所有调味料都放进去
    3.手带上一次性手套,把所有材料都搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌制3个小时以上。
    4.这是腌制好的鸡翅,烤箱180度到200度,上下火,最好腌制鸡翅的盘子或者盆可以直接放进烤箱的,这样等鸡翅腌制好,直接放进烤箱烤制30到45分钟,土豆变软,鸡翅均匀上色即可。

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