主料：高筋面粉250g 牛奶110ml 黄油35g 白糖 40g 食盐2g 鸡蛋1个 酵母4g
步骤：
1.将面团材料除（黄油）外放入面包桶，和面20分钟后检查一下面团，到达了扩展程度，这个时候就可以加入黄油了，
2.加入软化的黄油35克，再次和面20分钟，面团光滑而充满弹性，揉面到扩展状态，能拉出大片薄膜即可，放在面包机里进行一次发酵
3.发酵好以后把面团取出，分成6份，再滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟
4.取一份小面团,擀成薄圆形，紧压在纸模里或者烘焙碗里，面皮上刷上鸡蛋液，打个新鲜生鸡蛋在面包上
5.撒上迷迭香料、少许的黑胡椒和糖粉，依次把6个面团都做好（鸡蛋上糖的量根据自己的喜好加减）放置30分钟左右进行第二次发酵
6.第二次发酵完毕后，烤箱预热210度烤15分钟左右出炉即可。
