英国百里香为直立性麝香味百里香，叶为深绿色至深青绿，小而尖，茎分枝茂盛，为木质，花小淡紫色至白色，有浓郁芳香[1] 。多年生草本植物，原产于地中海沿岸及小亚细亚一带。
中文学名英国百里香
拉丁学名Thymus vulgaris
别 称麝香草
界植物界
科唇形科
1特点
英国百里香为直立性麝香味百里香，叶为深绿色至深青绿，小而尖，茎分枝茂盛，为木质花小淡紫色至白色，有浓郁芳香[1] 。多年生草本植物，原产于地中海沿岸及小亚细亚一带。百里香植株矮小，高15-20厘米，开展约30厘米，茎木质坚，细长，匍匐茎平卧，上密生许多直立茎，所生枝带紫色或灰褐色。叶小，呈三角形，对生，叶面浓绿，叶背绿中带白色，两面均有油腺点。轮伞花序顶生，花小，唇形，颜色有白、粉、淡红、淡绿色，香气四溢，盛花季节蜜蜂频频造访。整株百里香均具浓郁的芳香，倍受人们喜爱。
2栽培
【分类】：多年生草本
【植株高度】：约30公分
【种子发芽】：12-20天
【成熟时间】：90-100天
【花期】：夏
【利用部位】：叶
喜凉爽气候，耐热也耐寒，但不耐高温。日照充足，排水良好的沙质壤土或土质深厚壤土为佳。种子直播，每穴3-5粒，株高5CM时须疏苗，以利生长。株高18CM时可撒肥料，让叶子及茎干充分生长，植株过于茂盛时可稍加修剪枝叶，有助于生长。
3用途
叶片可结合各式肉类、鱼贝类料理，泡茶能帮够助消化、消除肠胃胀气并解酒，浸剂中加蜂蜜可治痉咳、感冒和喉咙痛。泡澡亦有舒缓和镇定神经之效，提炼精油有杀菌作用，并可加入雀斑膏制作，具消消除雀斑、修化老化皮肤，亦可制作香皂和漱口水的材料。
