• 养生保健的艾草青团

  • 发表时间:2015-04-17    |   | 点击数17
  • 材料: 
    艾草适量    糯米粉适量    豆沙馅  白糖按自己口味放多少   食用油摸表面,少许   粽叶垫底,也可以用其它代替

    制作:
    1.煮开一锅清水,加入少许盐,艾草先焯水,然后混合少量水放入粉碎机打碎。
    2.糯米粉先均匀混合糖,然后倒入打碎的艾草,揉成面团
    3.分成一个个小剂子,搓成团,像包汤团一样放入豆沙馅包起
    4.每个包好的青团表面和底面抹上少许食用油,底部垫上一片粽叶,放入蒸锅,要隔开些距离摆哦
    5.蒸锅的水开后,开始蒸青团,差不多中火12分钟左右,等冷却后一个个单独用保鲜膜包起即可。


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