准备材料：
主料：
鸡肉1只
辅料
迷迭香 适量、罗勒 适量、紫苏 适量、细香葱 数根、大蒜 适量
调料：
醪糟 适量、黑胡椒 适量、盐 适量
香草烤全鸡的做法
1：先将新鲜迷迭香切碎(但留一些要塞在鸡的肚内)备用.
2：将全鸡洗净.在鸡身淋上一点米酒.再抹上一点盐巴和黑胡椒.还有(1)的切碎迷迭香.
3：将剩下未切碎的迷迭香、紫苏、九层塔、葱....等香草折一折塞进鸡的肚内.蒜头也要一并塞进去.再拿根竹签将鸡屁股"缝"起来.这样肚内的香草植物才不会掉出来.烤的时候也会比较入味!
4：将全鸡用220度的烤温大概焗烤近一个小时.即可上桌享用啰!(因为每台烤箱的差异性颇大!所以烤的温度及时间请自行斟酌自家烤箱喔~)
小贴士：
1.可随自己的喜爱添加不同的香草植物.不过迷迭香的味道跟烤鸡真的很合.烤好的鸡吃在嘴里满满的迷迭香香气.真是 好吃的不得了
