• 罗勒烤鲈鱼

  • 发表时间:2014-05-14    |   | 点击数893
  • 准备材料

    主料:
    鲈鱼1条、 罗勒叶 1把、大蒜4瓣、洋葱 半颗、茄子1个、土豆2个
    调料:
    盐 适量、胡椒粉 适量、橄榄油适量
    罗勒烤鱼的做法



    1. 鲈鱼洗净后,两边都用刀开背
    2. 用盐擦满身,待用
    3. 土豆,洋葱,茄子切段,先进烤箱烤15分钟后取出
    4. 然后将鱼铺在已经烤至半熟的蔬菜烤盘上,两面撒上大量罗勒叶,大蒜,四季胡椒粉
    5. 放进烤箱200°再烤20分钟,待鱼肉发白烤熟即可装盘食用

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