准备材料
主料：黄花鱼（2条）、柠檬（半个）、香菜
调料：
盐、磨碎的黑胡椒粒、新鲜百里香、刀嘜特级初榨橄榄油
百里香烤黄花鱼的做法：
1.首先把黄花鱼清洗干净，从鱼肚切开至鱼鳍位置，能够打开平放就可以了。
2.用厨房纸吸干鱼身的水晾干一下，鱼身及鱼肚各撒上两小勺盐（内外一共四勺左右）涂抹均匀研制五六分钟。
3.再抹上蒜蓉，黑胡椒粒和新鲜的百里香研制15分钟。
4.进入烤箱前倒一点橄榄油和挤少许柠檬汁在上面，最后切小片柠檬和少量香菜放在上面。
5.烤箱预热5分钟，用锡纸包裹鱼的全身进烤箱，烤40分钟左右，鱼肉熟透即可。
