• DIY自制薄荷冰淇淋

• 发表时间：2014-05-05    |   | 点击数728

• 为薄荷赋予一些小创意，就能让冰淇淋更有透心凉的感动哦。

  准备材料：
  新鲜薄荷叶 3克，生奶油200克，砂糖10克，枫糖2大匙，莱姆酒 1大匙，杏仁碎 适量
  薄荷冰淇淋的制作方法：
  1. 新鲜薄荷叶，洗净切碎备用
  2. 碗中放入生奶油、砂糖，一打蛋器搅拌至砂糖溶解，再加入枫糖、莱姆酒混合后，放入冷冻库7-8小时。
  3. 冷冻时，不时观察杯子边缘周围已经结冻的部分，以叉子搅拌再放入冷冻库中，重复3-4次
  待冰淇淋完全冻住后，取出撒上薄荷碎末及杏仁碎，即可食用

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