芡欧鼠尾草籽（Chia Seeds奇雅子）是目前已发现的富含omega-3脂肪酸最丰富的安全可食植物，含有由20种氨基酸组成的完整优质蛋白，并且富含纤维素、天然抗氧化剂和矿物质。
12世纪末，早在哥布发现新大陆的以前，Chia Seeds与玉米，大豆，苋菜并列为玛雅人、阿兹特克人、和美国西南部印第安土著的四大古老主食。
有资料记载，公元前3500年，Chia Seeds是阿兹特克人的主要食物。Chia Seeds可以单独作为食品，也可以与其它谷物掺和在一起食用。 印第安人将Chia Seeds用水浸泡后饮用，研成粉或者榨出油做主食，甚至是药用。
公元前1500年到公元前900年，Chia Seeds在现在的墨西哥中部地区作为流通货币使用。阿兹特克的统治者要求被他们征服的部落每年进贡Chia Seeds，也用Chia Seeds来供奉Chicoine Coatl女神。
Chia Seeds可以用来治疗枪伤、感染、咽喉肿痛、皮肤过敏、肠胃不适、体臭、前列腺问题、便秘和肥胖。
Chia Seeds还被当作“高能量食物”。阿兹科特人在战争期间，利用Chia Seeds生存下来。美国西南部的印度安土著曾经每人食用一小汤匙Chia Seeds，完成了24小时急行军。
