准备材料:
新鲜紫苏一把,牛肉1块,红萝卜2条,生粉1茶匙
调料:
盐 1茶匙,酱油2茶匙,
制作方法:
1. 牛肉切块,加入盐、酱油、生粉,腌制10分钟
2. 红萝卜洗净切篇备用
3. 腌好的牛肉倒入热油锅中,炒制1分钟后加入红萝卜片
4. 将红萝卜片炒制软熟后,加入洗净的紫苏同炒
5. 炒制1分钟后,加入盐及酱油调味
6. 最后倒入挑好的生粉水勾芡即可
贴士:
紫苏气味芳香、加入牛肉烹调可以去腥味,尝起来十分美味爽口!!
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