• 美味香草罗勒蟹的做法

• 发表时间：2014-04-09    |   | 点击数952

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  准备食材：
  主料：
  青蟹一只、新鲜罗勒一把、番茄一个、蒜头三颗
  调料：
  椒盐/盐适量
  制作方法：
  1. 蟹宰好了，洗干净，蟹钳用刀背拍碎。
  2. 蒜头切碎，罗勒洗干净，切条，番茄画十字，热水煮两分钟，剥皮切颗。
  3. 慢火炒香蒜蓉。
  4. 加入蟹炒至半熟。
  5. 加入两碗水和番茄，盖盖子，煮三分钟。
  6. 加入罗勒翻炒，加入适量盐调味即可。
  

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