做法：准备一个容量800cc 的广口玻璃瓶，先放马郁兰及苹果，再将冰糖放入，最后再把醋到满即可封瓶，至少要放置45天再开始食用，最好放置三个月后再开瓶使用。
食用方式：
- 杯中放入30 cc的果醋，再冲泡开水至一杯(约250cc)的量，冷热皆宜，是芳香可口的饮料。 果醋和酱油等量调配作成的沾酱，很适合搭配生豆腐或油炸食品。 生菜沙拉一定要配美乃滋吗？淋上一点果醋更清爽无负担。 果醋喝完，剩下的马郁兰及苹果渣也是宝，用果汁机打成泥状，放在冰箱备用，是制作苹果派的调味料。
- 糖的浓度一定要够，才能顺利萃取出苹果及马郁兰的精华，所以，不要任意改变各成份的比例。 要慎选器皿，因为酸会破坏某些塑胶器皿，所以尽量使用玻璃容器，或选用品质较好，食品专用的塑胶容器。 香料植物要选用鲜嫩部位，除了可使用马郁兰外，如：百里香、薰衣草、香蜂草……等，大部份适合泡茶的植物，皆可用来搭配浸泡果醋。 除了苹果以外，许多水果都值得一试，如：金桔、柠檬、草莓、凤梨……，只要掌握正确的比例即可。