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迷迭香填馅鱿鱼的做法
发表时间:2013-09-14 | | 点击数
344
用料 鱿鱼 1只 蘑菇 一碗 红椒 一个 米饭 半碗 生抽 胡椒 迷迭香 新鲜干的都可 蒜瓣 白葡萄酒 盐 填馅鱿鱼的做法 1.鱿鱼一条,去头、内脏、皮、骨,留下筒和触手 2.蘑菇切块,辣椒切粒 3. 热锅,煎蘑菇和蒜,加盐、胡椒 4. 煎熟蘑菇后去掉蒜,依次加入鱿鱼须、红椒、生抽、迷迭香、米饭,炒香 5.将炒好的馅料填入鱿鱼筒,用竹签封口 6.热锅,煎鱿鱼筒,加少许白葡萄酒、盐煎至两面金黄 7.装盘,切段
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