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人类最健康的饮料是茶，女人最经典的饮品是花，所以古人有“上品饮茶，极品饮花”之说。
以花代茶的饮用方法，来源于古代宫廷贵人的美容习惯。在印度和中国的茶叶出现以前，花卉茶就已被皇妃、贵族的女子们广泛饮用。16世纪，妇女们还习惯在身上佩带装有花卉的布袋，以防止细菌感染，并达到芳香的效果。当时也已经把花卉药材用于烹饪食品上。
中国第一本药草志《神农草本经》记载了三百多种药物，其中收录了大量的具有美容和保健作用的花卉品种。辽金时代的萧太后，经常冲泡金莲花饮用，因而皮肤白皙，中年以后依然青春靓丽。清朝宫廷饮用花卉茶非常盛行，尤其推崇采自塞外坝上的金莲花。康熙皇帝御笔题词“金莲映日”以表赞赏之情，并列为宫廷贡品。乾隆皇帝在《御制热河志》中封金莲花为“花中第一品”。
玫瑰花既可沐浴也可护肤养颜，早在隋唐时期，就备受宫廷贵人的青睐。唐朝的杨贵妃保持肌肤柔嫩光泽的最大秘诀，就是在她沐浴的华清池内，长年浸泡着鲜嫩的玫瑰花蕾。从《神农草本经》的记载可以看出，很多的花卉，除了直接具有美容养颜的功效外，也具有优化调节机体功能、增强免疫力、延缓衰老等效果。
近年来，都市女性掀起了一股“喝”花草茶美容的时尚热潮。
女性朋友热衷于“喝”花草茶的主要原因，是因为花草茶具有独特的美容护肤作用。营养学专家认为，常喝鲜花茶，可调节神经，促进新陈代谢，提高机体免疫力。其中许多鲜花可有效地淡化脸上的斑点，抑制脸上的暗疮，延缓皮肤衰老。
花草茶具有美容护肤、美体瘦身的功用，可以说是专门为女人设计的。随着人们对绿色保健食品的重视和喜爱，色彩缤纷、香馨沁人的鲜花茶必将引导茶叶消费新时尚，并将迅速转向大众化消费。
在中外的记载中，种栽玫瑰的历史非常悠久，人类使用玫瑰的历史同样悠久。“浓艳尽怜胜彩绘，嘉名谁赠作玫瑰”，唐代诗人徐寅的玫瑰诗，不仅赞赏它的鲜艳，更将玫瑰比作花中明珠。玫瑰花茶就是用鲜玫瑰花和茶叶的芽尖按比例混合，利用现代高科技工艺窨制而成的高档茶，其香气剧浓，轻之别，和而不猛。玫瑰花主要是萃取玫瑰花的花苞、花瓣、花萼来制作。在所有的品种中，以红玫瑰制作的玫瑰花茶品质最佳，气味清香，味道甘甜。
玫瑰花茶是茶中极品，1620年，明代周文华在《汝南圃史》一书中写道：“玫瑰王之香而有色者，以花之色与香相似故名……”玫瑰窨制花茶，早在我国明代钱椿年编、顾元庆校的《茶谱》中就有详细记载。我国目前生产的玫瑰花茶主要有玫瑰红茶、玫瑰绿茶、墨红红茶、玫瑰九曲红梅等花色品种。
玫瑰花是一种珍贵的药材，美容养颜，通经活络，软化血管，对于心脑血管，高血压，心脏病及妇科病有显著疗效。中医认为，玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。玫瑰花含丰富的维生素A、B、C、E、K，以及单宁酸，能改善内分泌失绸，对消除疲劳和伤口愈合也有帮助。调气血，调理女性生理问题，促进血液循环，调经，利尿，缓和肠胃神经，防皱纹，防冻伤，养颜美容。
国产玫瑰花茶，多为山东平阴玫瑰花，颜色深红，国内多作为精油提炼，但是味道较淡，口感一般。以朵形大小分为五个等级，目前市场上品质最好的是特级国产玫瑰王，朵形大杂质少。
玫瑰花茶好处多，但饮用也要当心。考虑到玫瑰的药性，因此与此药性不相符者，或者患有急性病及心脏病、高血压、肾病等严重疾病的患者，饮时必须咨询医生。
果粒茶，是一种“类似茶的饮料”，以各种不同的花朵与水果浓缩干燥而成，成分中含有各种不同的维他命、果酸与矿物质，但不含咖啡因与单宁酸。各种不同口味的花果茶在成分上略有不同，但仍以芙蓉花、蔷薇果实、橙皮与苹果片为主要组成元素。在冲泡后仍能保持花果的原风味，浓郁的果香，加上冰糖饮用，可以舒缓情绪，另有美容养颜的效果。在欧洲，花果茶已经是非常普遍的饮品，常用来取代开水、咖啡与红茶。
关于果粒茶，还有个美丽的传说。
赫柏(Hebe)，传说是古希腊青春女神，宙斯与赫拉的女儿，是个永远年轻的女神，容貌姣好。她所过之处都会长满馨香的鲜花与甜美的水果，她用鲜花与水果做成五彩斑斓的花果露来饮用，使她香气四溢永葆青春。后来她将这种花果露送给她的女士子民们饮用，使她们更加美丽动人，得到了众女士的赞扬推崇，后来这种女士饮品在人间广为盛传。
其实，花草茶的真谛在于：“养身、养神、养心。”
每个女人都希望自己正在绽放，或者永远绽放。绽放，离不开滋养，春日的种子从破土而出到花朵绽放皆离不开人的精心培育，我们呵护、调理的过程就是养!
“养”是一个自我梳理的过程，像中医所讲的“通则不痛”，多饮用花果茶可以使人变得通畅而从容。
当花草在水中起舞，花草香气不断地蔓延开来，便可以缓解人的心理负担和紧张情绪，可以让女人平静下来，放开心里的琐碎，回归自然的环境。如果一个女人可以每天享用花草茶，让自己享受花草茶的呵护，让身体享受自然的调理，让情绪随着香气蔓延，就一定可以制造出比任何化妆品都动人的面容。