• 香草焗鸡蛋

  • 发表时间:2013-05-08    |   | 点击数115
  • 用料:
    鸡蛋6个,蒜末1/2小勺,百里香碎(thyme)1/2小勺,迷迭香碎(rosemary)1/2小勺,欧芹碎(parsley)1小勺,Parmesan奶酪碎1大勺,鲜奶油2大勺,黄油2小勺,盐和胡椒粉适量

    做法:
    1,先把烤箱调至broiler烤5分钟,
    2,把所有的香草碎和奶酪放入小碗里拌匀
    3,把两个烤箱使用的盘中各放入鲜奶油1大勺和黄油1小勺,
    4,把盘子放入烤箱烤2-3分钟起泡,取出盘子,每个盘中打入鸡蛋3个
    5,均匀的撒上香草奶酪碎,撒点盐和黑胡椒粉
    6,放入烤箱烤4-6分钟,取出等30秒-1分钟,可以跟烤脆的面包一起吃


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