迷迭香烤马铃薯
材料:马铃薯(土豆)、迷迭香、黑胡椒、初榨橄榄油、盐
做法:
1、准备材料。
2、马铃薯洗净后放入锅中,睡开后约煮5分钟至半熟状态后捞出。
3、将煮半熟后的马铃薯切成块状。
4、盘中倒适量橄榄油。
5、再撒上现磨的黑胡椒和盐。
6、再加少许新鲜的迷迭香,将马铃薯与橄榄油、黑胡椒、盐、迷迭香拌匀。
7、烤盘中铺锡纸,马铃薯放入烤盘中。
8、放入烤箱220�约烤30分钟,土豆烤至金黄色即可。
迷迭香饼干
材料
1.白砂糖380公克,盐4公克,即溶麦片285公克,白油385公克,2.鸡蛋2个,3.低筋面粉285公克,小苏打粉7公克,泡打粉4公克,4.酒香葡萄干适量,5.新鲜迷迭香适量
做法
1.将材料1放入搅拌器中打匀,再将鸡蛋分次加入拌匀(1次1个),接着放入材料3搅拌均匀,最后再加材料4拌匀成湿软的面糰。
2.烤盘上先铺1层烤盘纸,用手将面糰分揉成大小适中的圆球,间隔排放在烤盘上,再用掌心按压成略具厚度的圆片状,送入预热好的烤箱以180℃烤15分钟即可。