花草茶的搭配
和闺蜜共享花草下午时，当然也缺少不了女性最爱的小点心。如何感觉不同花草茶来选择适合的茶点呢?像酸味比较重的玫瑰茄，就需要搭配特别甜的茶点，这样茶点才不会点的索然无味。而味道甜美的花朵类茶饮，则可以用味道辛辣的茶点来衬托。柠檬草、柠檬罗勒、柠檬马鞭草、柠檬百里香、和柠檬香蜂草这类柠檬味香草茶，搭配奶味甜点则相得益彰。更多滋味的搭配和碰撞，智慧的读者在读了这本书之后，一定能找到属于自己的心得。 品尝花草茶，可以请饮，也可以酌量掺入糖、蜂蜜、牛奶，或放些新鲜水果切片(柠檬、柑橘等)、香料(肉桂、香草等)、新鲜花草茶的叶、花等。原则上，添加物是用来增加或柔和花草茶的滋味。除了用水冲泡花草茶，还可以选择牛奶或酒来冲泡。
花草茶属草本植物因其香味、刺激性或其他好处而将整株或部分干燥后利用，包了根、茎、皮、花、枝、果实、种籽、叶等，都可以称为花草，它的成长期较木本植物短，且方便取用，用途可以说是千变万化，大部分是用在美容护肤、美体瘦身、保健养生的功用等方面。
在崇尚绿色、环保的今天，花草茶已成为人们“回归自然、享受健康”的好茶，它带给人们另一种不含咖啡因，茶碱的天然草本饮品，同时也带给人们另一种纯净自然的生活方式。那么花草茶怎么搭配好喝呢？喝花草茶有什么好处呢？
花草茶搭配
玫瑰花茶——美容养颜瘦身的佳品，能活血化瘀，调整内分泌，最适合因内分泌紊乱而肥胖的MM。
洛神花——解毒、利尿、去浮肿，促进胆汁分泌来分解体内多余脂肪。（口感是酸酸的，泡出的颜色红红的十分漂亮，冷、热饮都很好）玳玳花——清血，促进血液循环，舒肝、和胃、理气，适合脾胃失调而肥胖的MM。
柠檬片——利尿，调剂血管通透性，适合浮肿虚胖的MM。
决明子——促进胃肠蠕动，清除体内宿便，降低血脂、血压。（通便减肥效果很好）
陈皮——可以帮助消化、排除胃气，还可减少腹部脂肪堆积。（陈皮性温，和决明子、荷叶等性平、微寒的配在一起效果更好）
甜菊叶——天然甜味剂，是瘦身者的良伴，几乎没有卡路里。（最适合想吃甜却又怕胖的你，主要是和别的花草茶搭配起来饮用，充当甜味剂）
荷叶——自古以来的瘦身良药，可以清火、利尿、清脂、通便。薄荷——好处多多，对肥胖、糖尿病等都有好处，当然还能清新口气了。（可以去油腻，薄荷干的，鲜的都能用。）
甘草——可以抑制胆固醇，还能增强免疫了，抑制炎症。（但会使血压升高，不适合患高血压的人）
茴香——可以利尿、发汗，清除皮下脂肪中的废物，防止肥胖。（这个不是我们吃茴香饺子的那个茴香，是一种多年生的草本植物“甜茴香”，喝的是它的种子）
菩提木——可利尿，分解脂肪，有助排出体内废物。
C多美丽茶配方：玫瑰花，芙蓉花等；功效：提供丰富的维生素C,能增强身体的抵抗力和免疫系统，美容补血效果显著；
白领丽人茶配方：芙蓉花、玫瑰花等；功效：养颜美白，滋润肌肤，集合众多花朵的精华，改善干燥肌肤和因日晒造成的皮肤暗沉和黑色素沉淀；
智慧美人茶配方：迷迭香，鼠尾草等；功效：滋养脑部，增强记忆力，防老、明目，补充维生素C.；
心灵鸡汤茶配方：玫瑰花，薄荷等；功效：能强化心脏及大脑功能，提神醒脑，增强活力，强化中枢神经并能促进血液循环；适合脑力劳动者饮用；
美白战“痘”茶配方：玫瑰花苹果花；功效：美白肌肤，补血，消除青春痘；
电眼美目茶配方：玫瑰果、洋甘菊等；功效：可改善因睡眠不足引致的眼睛疲劳，并有助减轻熊猫眼的出现，便眼睛回复明亮；
美白么么茶配方：玫瑰花、芙蓉花等；功效：汇集了众多花果的精华，能改善肤色暗沉和黑色素沉淀等；问题，使肤色嫩白自然；
顺经玫瑰茶配方：玫瑰花，益母草等；功效：活血顺气，调养月经不顺，适合女士经期饮用；
美白润肤茶配方：洋甘菊，紫罗兰；功效：美白滋润肌肤，适合需要补水美白的肌肤；
提神香茶配方：迷迭香、薄荷叶等；功效：帮助醒脑，提升不振倦怠的心情、身体；
作为食用的花草大多是性温、性寒和性平一类的，性温的食用花草主要有梅花、茉莉花茶、玫瑰花、月季花、藏红花等;性寒的食用花草主要有夏枯草、金银花、菊花、槐花等;性平的花草主要有合欢花、玉米须、芙蓉花、薰衣草等。在搭配时，那些药性温的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。另外，还要分清自己的体质情况，如热性体质的人，宜选用性寒的花草，而虚寒体质的人则适用性温的花草，对于那些性平的花草则大多可选用。合花草的配伍也不要太杂，尽量不要超过3—4种，最好能在中医师的指导下来选用。
