香草美食——凉拌香菜
材料
辣椒，姜，蒜
做法
洗净切好的香菜放碗里，锅里放少许油把切细的辣椒，姜，蒜粒放锅里爆炒香，加糖，香油，醋，酱油，喜欢辣一点的还可以加一些辣椒油，调成料汁，浇在香菜上，洒上芝麻粒拌匀即可食用。
去油腻，开胃，最适合饮食油腻者食用
香草美食——香菜薄饼
材料
面粉，香菜，鸡蛋，盐，鸡精，水。
做法
1.将香菜洗净剁碎，然后加入上述剩余材料，拌成较厚的面糊。
2.平底锅内淋上少许油，小火加热，放入面糊，铺平，盖上锅盖进行烙制。
3.当两面都烙成金黄色时，就可以享用了。
4.面饼上可以涂些酱料或者加上些配料卷起，味道更好！
又香又软，简单方便的美味早餐
