• 薄荷什果缤纷西米露

  • 发表时间:2013-04-17    |   | 点击数265


  • 材料 西米,西瓜,芒果,火龙果,椰汁,薄荷
    做法
    1.将西米稍过水,放入烧开的水中,中小火盖上盖子煮至西米变半透明。
    2.沥干水份
    3.立即放入冷水中,
    4.再沥干。
    5.盖上盖子放入冰箱中冷却。
    6.准备各种水果。
    7.将西米放入容器,倒入冰镇椰汁,放上水果,把薄荷叶撕碎搅拌虾即可食用。
    小诀窍:
    1.煮西米露的时候的水要多,火不能太大,不能将西米中心煮得全部变透明,那样西米就会比较烂糊。
    2.如果用冰水直接倒入西米里也很好吃。

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