• 香草调料烤西冷猪肉

  • 发表时间:2013-04-17    |   | 点击数404
  • 材料 BonelessPorkSirloinRoast 1盒(整块)

    调料:
    迷迭香Rosemary1/4tsp
    萝卜勒Basil1/4tsp
    牛至Oregano1/4tsp
    九里香Thyme1/4tsp
    欧芹Parsely1/4tsp
    蒜盐GarlicSalt1/4tsp
    做法
    一、用一大盘,放入猪肉,加所有调料,用手搓匀,再用冰插在肉四周插孔以便入味;
    二、在烤盘上涂或喷些油;
    三、将肉放入烤盘;
    四、面上包上锡纸,以使肉能保持温度、温度和香气,每磅30分钟,350F;
    五、烤好后用Broil功能,将四边烤香,约8-10分钟,肉眼观察,表面烤至感觉稍焦;
    六、放凉,切片,夹面包。

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