• 薄荷炒豌豆角

  • 发表时间:2013-04-12    |   | 点击数841
  • 这是一道简单,快速,易做的菜肴。甜豌豆角与葱和大蒜快炒,加上新鲜薄荷叶,集新鲜蔬菜于一体。可趁热或稍凉一下吃。 材料
    橄榄油2茶匙,甜豌豆角350克,摘去两端,葱3条,切碎,大蒜1瓣,切碎,盐1/8茶匙,胡椒粉1/8茶匙,切碎新鲜薄荷叶1汤匙
    做法
    1.取一个大铁锅或煎锅,置中火。放油预热。加甜豌豆角,葱和蒜,撒盐和胡椒粉,炒4分钟。然后关火,下薄荷叶炒一下即可。


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