薄荷酒
材料
脱臭酒精4升，薄荷冰3克，甘油20克，薄荷香料5克，水4升，白糖400克
做法
1.清水4碗煮至沸腾，加入薄荷煮开5分钟，将薄荷水放入冰格，做成冰粒——薄荷冰
2.取干净容器，先放入1升的脱臭酒精，然后将薄荷冰放入，使其充分溶化，待用。
3.取干净容器，将糖放入，加入少量的热水，使糖充分溶解。然后将脱臭酒精放入，搅拌至混合均匀，再将薄荷香料放入搅和均匀，最后将甘油、薄荷冰溶解液，冷开水放入，搅拌至混合均匀。
4.然后置于贮存桶内贮存2个月，进行过滤，去渣取酒液，即可饮用。