这是属于专门为自己准备的温馨享受,下班回到家中,放上一张施特劳斯的圆舞曲,随着其悠扬的旋律疏解你一天的疲乏,细细地吃、慢慢地品这道纯素的油醋汁沙拉,在素食主义健康瘦身的同时,品尝着只属于自己的清新滋味,好好享受这份自己营造出的惬意。 材料
(1人份),品利特级初榨橄榄油2汤匙(30ml),阿维欧迷迭香粉1茶匙(5g),亿芭利无核青橄榄1汤匙(15g),切碎的洋葱25g,盐1茶匙(5g),白酒醋2汤匙(30ml),生菜,罐头玉米粒,黄瓜,樱桃西红柿,紫甘蓝适量
做法
在一个碗中加入品利特级初榨橄榄油、盐、白酒醋搅拌均匀,再倒上洋葱粒、阿维欧迷迭香粉,就做成了油醋沙拉汁。
生菜撕片,罐头玉米粒捞出沥干,黄瓜切片,樱桃西红柿切片,紫甘蓝切丝。
挑一个又大又漂亮的沙拉盆,把所有材料和调好的油醋沙拉汁搅拌搅拌,再撒一点儿亿芭利无核清橄榄,就可以吃了!
小诀窍:
特级初榨(EXTRAVIRGIN)橄榄油是惟一从天然新鲜果实中用物理方法直接榨出的油,完整保存了各种天然营养成分及其活性。只有特级初榨的橄榄油才能用来直接口服和拌凉菜。