普罗旺斯--山居岁月
【英】彼得·梅尔/著 何博/译
简介:彼得·梅尔凭借其普罗旺斯系列丛书而为世人熟知。其经典旅游散文《普罗旺斯--山居岁月》和已经搬
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上银幕的小说《恋恋酒乡》早已脍炙人口。梅尔又一次将法国南部乡村的暖阳、和风、浓浓薰衣草香镶刻在他灵动、俏皮的文字之间,字里行间无处不透露出他本人对这片土地的热爱。英国当代作家彼[5]得?梅尔凭借其普罗旺斯系列丛书而为世人熟知。衣草香镌刻在他灵动、俏皮的文字之中,字里行间无处不透露出他本人对这片土地的热爱。梅尔化身为格林童话中神奇的花衣魔笛手,以粉丝们耳熟能详的娓娓道来的叙述风格,带着我们体味“葡萄酒庄园的微醺”,领略“纵情歌舞的祈愿节”的盛况,见识“普罗旺斯飞车”,考证“汉尼拔的足迹”,聆听“葡萄瓶奏鸣曲”,饱享“芬芳四溢的天堂”的暗香浮动,品味道道“法兰西美食”。我们在跟随梅尔享受慵懒、惬意生活的同时,不时还为他的幽默捧腹大笑。他也越来越了解他那些“野蛮邻居”,解开对普罗旺斯人“吻的疑惑”,“马赛捕人套”背后的秘密。无论是跋山涉水、玩转地球的驴友,还是坐在书斋、神游环宇的读者,都能从中分享到梅尔独有的山居体验。阅读时倘能在阳光下的小院中佐以一杯葡萄美酒,不胜快哉!
【目录】
一、山居岁月
二、春之序曲
三、吻之迷惑
四、夏日浓情
五、蔚蓝海岸与古铜肤色
六、闻香识此乡
七、采摘橄榄
八、秋日掠影
九、狩猎进行曲
十、普罗旺斯的圣诞节
十一、冬日恋歌
十二、漫漫冬夜融融温情
《一头猪在普罗旺斯》
一头猪在普罗旺斯
[美]乔治妮·布伦南(Georgeanne Brennan)
简介:作者乔治妮从小就对饮食有着特殊的感悟,普罗旺斯的饮食以及当地居民淳朴自然的生活观也影响了她的一生。在全书八个章节中,各章都有一种经典的主题食物登场。以美食为主线,作者用法国式的优雅语言为我们讲述了八段关于“膳食、孩子、动物、美食、地方和家”的经历。每段经历都如童话般唯美,带着食物的质感与醇香,完美的组合在一起,成为一段美味之旅。
作者对美食与各种食材的迷恋使得全书字里行间都弥漫着令人陶醉的味道,迷迭香,乳酪,茴香酒,奶油烤菜……掩卷之余,回味无穷。
本书不但是一幅关于法国饮食文化的全景图,更是忙碌生活中的一个明媚角落,用美食教会你领悟生活,善待自己,感恩于自然的慷慨。
美景旖旎,美食饕餮,一次普罗旺斯的味觉之旅。
《鼠尾草的法国味道》
作者:原晓娟
简介:该书由作者博客专栏文字辑录而成,围绕旅行和美食为主题,介绍作者在普罗旺斯的见闻及感想,文字清晰独特,一刊出就获得网络及平面媒体的广泛关注。《普罗旺斯写真集》blog获得新浪首届博客大赛“最佳私人日志”一等奖,获德国之声全球博客大赛“国际最佳博客”提名,最后获得“中文最佳博客”。
目录:
作者序 奢侈、宁静和享乐
第一日
普罗旺斯的粉红酒
漂亮老太太和她的狗狗
让味蕾痉挛的法国面包
遭遇Mistral
城堡酒店驿站
如花朝鲜蓟
古堡里的霓裳艳影
薰衣草特写
马赛手工香皂
如此招牌
终于见到彼得·梅尔
送你一瓶酒
乡村泉水潺潺
橄榄树下的餐桌
吃到夏季松露
米其林二星大厨的半张照片
羊肚菌、煎羊膝、节瓜花
咖啡加饼干
色彩开胃
云尼拿甜品
带一瓶果酱回家
第二日
香草庄园的慕尼黑女孩
我是鼠尾草
罂粟遍地
樱桃满树
6月橄榄花香
香草也壮阳
石子路上跑来了一只狗
胖子爵和他的城堡
家族徽章
来自中国的瓷器
窗外
看世界的窗户
古老时代的热水器
路过废墟
木桥上的法国小女孩
他乡遇“姑娘儿”
第三日
早餐时间的老夫妇
最爱糖棒
一缕晨光
崇尚手工
白芦笋出来了
pear=poires好看又好吃的梨
毕加索的雕塑
老树发新叶
酒庄一家人
新鲜
又见樱桃
吃花?吃果?
清香橄榄酱
伤心常春藤
酒儿醒了
……
第四日
第五日
第六日
第七日