马郁兰奶酪扇贝
.奶酪香中夹着淡淡的香草气息,展现了扇贝与以往不同的迷人风味。
材料:
扇贝……………………………..3个
马郁兰……………………………1根
奶酪粉……………………………3大匙
面粉……………………………….150克
橄榄油……………………………..1又1/2大匙
蒜头…………………………………1/2颗
黑胡椒粉…………………………….少许
盐…………………………………….少许
做法:
1、 扇贝洗净,马郁兰、蒜头皆切碎。
2、 碗中加入碎马郁兰、蒜头、奶酪粉2大匙、面粉、橄榄油、黑胡椒粉、盐调匀后,涂抹于扇贝上,再洒上剩余奶酪粉后,置于烤盘上,以180C烤10分钟即可。