• 香草佳肴

• 发表时间：2013-02-18    |   | 点击数983
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  芳香药草佳肴
  
  
  以芳香药草入菜，不但可增加料理香气，也可让料理风味更佳，更因芳香药
  
  草有食疗功效，也能为健康加分。如大家熟悉的柠檬香茅，就常被用于泰式料理
  
  中，是做拧香鱼与泰式酸辣汤不可或缺的食材。此外如高萝、奥勒岗等香气浓郁
  
  的芳香药草还可健胃助消化。无论炖、煮、烤、脂渍等各种烹调方式都很适合，
  
  用在京拌菜、蛋糕、饼干、面包里，滋味也是一级棒！
  
  
  

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