桃子，紫苏，姜，盐，白糖，白醋
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3-4个桃子洗干净，切成薄片，放入碗中加入盐腌制
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姜切片，加入盐腌制
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紫苏叶子切碎备用
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把桃子和姜一起放入水中清洗，把腌出的水分和表面的盐洗干净，控干水分备用
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把桃子和姜放入碗中，加入紫苏碎，白醋和白糖，搅拌均匀
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盖好保鲜膜放入冰箱冷藏半天，中途可拿出搅拌搅拌，之后即可食用
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小贴士
桃子泡过之后软软的，酸酸甜甜的还带着紫苏的香气，连呼吸都是清新的，但是紫苏只在6-10月有哦，注意把握时间呢，
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