用料
盐
面包糠
鸡蛋
虾
玉米淀粉
黑胡椒
千岛酱
柠檬
干紫苏碎
干紫苏碎必不可少，没有的话，还原度只有60-70%。
紫苏手剥香草虾口味独特非常的好吃
2023-08-14 浏览:265
紫苏手剥香草虾口味独特非常的好吃
手剥香草虾的制作方法 01 1.鲜虾去头留尾，除了最后一节虾壳，其他全剥掉，开背去虾线后，深剖一刀但不要切断 02 2.放适量的盐，黑胡椒，和一点紫苏碎腌制半小时香草凤尾虾 03 3.面包糠混合紫苏碎待用香草凤尾虾 04 4.腌好的虾在蛋液里面裹一遍香草凤尾虾 05 5.淀粉里面裹一遍香草凤尾虾 06 6.蛋液里面再裹一遍 07 7.按进面包糠，压平全方位裹一遍(除了尾巴)香草凤尾虾 08 中火将油热到180度(刚冒烟)，转小火，下虾油炸2分钟。油多可以不用翻面，省油的话炸1分钟记得翻个面。 09 炸好的虾放厨房纸上控一下油香草凤尾虾 11.配上柠檬角(食用的时候挤到虾上)香草凤尾虾，蘸点千岛酱，完美 小贴士