牛腱子到了，包装很好，肉也很新鲜，颜色粉嫩粉嫩的 想了想最近很久没做烤箱菜，选了迷迭香和大蒜的组合，在烤箱里就已经香气四溢，口感很有嚼劲。这个组合还可以烤小羊排、猪排等等都不错。 配菜还可以来个迷迭香烤小土豆，迷迭香的味道真是很美妙
  

 乌拉圭牛腱子 400g

 盐、迷迭香、大蒜 适量

 玉米油/橄榄油等 少许

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5、放在一张锡纸上，入烤箱210℃烤10分钟后转190℃再烤5分钟即可

大蒜建议多放，每一口都占着肉汁和蒜末，有嚼劲 满满的肉感，大口吃肉 哈哈

 

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