芳香药草佳肴
以芳香药草入菜，不但可增加料理香气，也可让料理风味更佳，更因芳香药
草有食疗功效，也能为健康加分。如大家熟悉的柠檬香茅，就常被用于泰式料理
中，是做拧香鱼与泰式酸辣汤不可或缺的食材。此外如高萝、奥勒岗等香气浓郁
的芳香药草还可健胃助消化。无论炖、煮、烤、脂渍等各种烹调方式都很适合，
用在京拌菜、蛋糕、饼干、面包里，滋味也是一级棒！
香草佳肴
2023-08-01 浏览:983
芳香药草佳肴
以芳香药草入菜，不但可增加料理香气，也可让料理风味更佳，更因芳香药
草有食疗功效，也能为健康加分。如大家熟悉的柠檬香茅，就常被用于泰式料理
中，是做拧香鱼与泰式酸辣汤不可或缺的食材。此外如高萝、奥勒岗等香气浓郁
的芳香药草还可健胃助消化。无论炖、煮、烤、脂渍等各种烹调方式都很适合，
用在京拌菜、蛋糕、饼干、面包里，滋味也是一级棒！